책소개

세상에 존재하는 모든 물질은 화학물질이다. 화학자들은 지구상에 존재하는 100여 가지 원소를 두세 가지 혹은 몇 가지 결합하여 수백만 종류의 화학물질을 만들어 편리하게 이용하도록 하고 있다. 우리는 화학물질의 세계에 살면서 그에 대한 상식은 부족하다. 오늘의 화학공업은 하루가 다르게 발전하는 첨단 산업이며 미래 산업이다. 화학물질은 종류에 따라 잘못 사용하면 사고가 일어나 생명까지 위협받을 수 있다. 화학자가 아니더라도 현대생활괴 관련된 올바른 화학 상식과 화학물질 사용법을 알고 있다면 훨씬 편리하고 지혜로운 삶을 살아갈 것이다. 이 책은 우리와 밀접한 온갖 물질의 성질을 소개하고, 이들이 일으키는 화학반응에 대한 이야기를 문답식으로 쉽게 소개하였다.

저자소개

목차

제1장 주변의 중요한 화학 물질
제2장 생활 화학 이야기
제3장 음식물의 화학
제4장 인체와 동식물의 화학
제5장 석유와 플라스틱
제6장 기체와 액체의 성질과 변화
제7장 생활 주변의 금속과 세라믹
제8장 원소, 원자, 분자, 화합물